<![CDATA[Tag: GIO Brussel]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: GIO Brussel]]> en-GB Thu, 22 Oct 2026 12:00:00 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Senzanome sluit na 35 jaar maar Giovanni Bruno kookt verder bij trattoria GIO]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/senzanome-sluit-na-35-jaar-maar-giovanni-bruno-kookt-verder-bij-trattoria-gio
Senzanome, het bekende Italiaanse restaurant van Giovanni en Nadia Bruno aan de Brusselse Kleine Zavel, sluit op 31 oktober de deuren. Volgens de chef gaven vooral stijgende kosten en een dalend aantal klanten de doorslag. Toch neemt de 71-jarige Bruno geen afscheid van de keuken want begin november begint hij enkele tientallen meters verderop aan een nieuw hoofdstuk met trattoria GIO.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/senzanome-sluit-na-35-jaar-maar-giovanni-bruno-kookt-verder-bij-trattoria-gio#12142 Thu, 22 Oct 2026 12:00:00 +0200 Nieuws Restaurants Brussel