Lekker eten hoeft helemaal niet duur te zijn. Uit eten en schappelijke prijzen gaan hand in hand, dat merken we ook aan het stijgende aantal betaalbare toprestaurants. Bij deze vijftien hotspots kun je terecht voor een heerlijke lunch of diner aan een spotprijs.

In het Groningse Aduard, aan de rand van het land en ver van de schijnwerpers van de grootstad, kookt Steven Klein Nijenhuis met een visie die tegelijk eenvoudig en revolutionair is. Zijn met een Michelinster bekroonde restaurant Onder de Linden draait niet langer om luxeproducten en exclusiviteit, maar om smaak, eerlijkheid en lokaal. Het restaurant kiest resoluut voor duurzaamheid, zonder in te boeten aan verfijning.