Matcha is tegenwoordig niet meer weg te denken uit het straatbeeld. De groene thee wint snel aan populariteit en wordt vooral in de grote steden gezien als een statussymbool. Maar ondanks de brede verkrijgbaarheid is de smaak niet altijd wat het zou moeten zijn. Hoe smaakt goede matcha eigenlijk? En welke feiten en misverstanden bestaan er over deze bijzondere thee? Dit moet je weten over matcha!

Als we spreken over thee dan denken we direct aan verre landen zoals China, Japan, India of Sri Lanka, maar gek genoeg wordt er tegenwoordig ook thee gekweekt in België en Nederland. De lokale productie is niet alleen goed voor jezelf, maar zeker ook voor de natuur omdat de thee geen duizenden kilometers getransporteerd moet worden. Dat moeten we uitpluizen!

Thee en chocolade, elk op zich al een genot, maar samen kunnen ze een hemelse ervaring creëren. Of je nu een fervent theedrinker bent of een chocoladeliefhebber, de juiste combinaties van deze twee kunnen je smaakpapillen in vervoering brengen.

Betoverend, rustgevend en vol van smaak - maak kennis met de betoverende wereld van Japanse Hojicha thee. Diep geworteld in de eeuwenoude Japanse theecultuur, biedt deze unieke theevariant een onvergetelijke ervaring voor zowel theeliefhebbers als nieuwkomers in de wereld van thee. Met zijn kenmerkende geur, aardse aroma en zijdezachte textuur, heeft Hojicha een speciale plaats veroverd in de harten van velen. Klaar om ondergedompeld te worden in de wereld van Hojicha thee? Wij vertellen alles wat je moet weten! Wordt dit je nieuwe go to drankje?

Groene thee is lekker en gezond. Dat wisten we al lang. Maar waarom is dit drankje zo gezond? En waarom zou je vaker groene thee moeten drinken?