Dit weekend waren we getuige van een historisch moment in de geschiedenis: de kroning van Prins Charles. Na jaren van wachten en voorbereidingen zal de prins eindelijk zijn langverwachte rol als monarch van het Verenigd Koninkrijk op zich nemen. Niet alleen een belangrijk moment voor de koninklijke familie en de Britse bevolking maar ook voor de rest van de wereld. En hoe kan je dit evenement beter vieren dan met een high tea? Gelukkig hoef je helemaal niet naar Groot Brittannië af te zakken en kan je thuis genieten van een zelfgemaakte High Tea terwijl je de live-uitzending volgt. Geweldig toch?

Good Food, een website die vroeger gelinkt was aan BBC, slaagde er vorige week in om een heuse diplomatieke rel te ontketenen tussen Groot-Britannië en Italië. De reden? De Britse site voegde boter toe aan een recept voor cacio e pepe, een regelrechte belediging volgens de Italianen. Zelfs de Britse ambassadeur in Rome moest zich verantwoorden voor deze culinaire fout. Voorkom boze Italiaanse blikken en leer hier van nonna Silvana hoe je een traditionele pasta cacio e pepe correct maakt.