In het hart van Gent, in het befaamde Patershol, schuif je in een van de historische panden aan bij chef Karel Van Oyen. In restaurant Nonam nemen hij en zijn team je graag mee op een culinaire ontdekkingstocht. Speciaal voor ons deelt de chef een oesterhapje dat de perfecte introductie is voor de rest van je aankomende kerstmenu.

Heb jij op warme dagen ook minder honger dan anders? Dan zijn enkele lepelhapjes the way to go. Niet alleen handig als je kleine porties wil eten, ook uitermate geschikt als je een etentje organiseert. Deze hapjes zijn met een romige risotto en super lekkere scampi en Parmezaanse kaas.

Apero time! Trommel vandaag je vrienden op en serveer een lekkere apero. Deze varkensspiesjes met sesam en zoete aardappel zullen vast en zeker bij iedereen in de smaak vallen. Zet nog een whisky sour cocktail op tafel en de toon is gezet. Enjoy!

Ceviche is een klassieker uit de Peruaanse keuken. In dit recept combineren we de zachte zeebaars met de leuke textuur van de octopus en verse groentjes.