Nog last minute inspiratie nodig voor een hapje om klaar te maken tijdens de feestdagen? We got you! Met deze creatie van kingfish, kippenlevercrème, dashi en kruidenolie zal je je gasten verrassen met je kookkunsten. In de video hieronder zie je meteen hoe je het moet serveren zoals chef Paskal Karels.

Kerst staat voor de deur en dat schreeuwt maar om één ding: feestelijke hapjes om de avond goed te beginnen. Geen inspiratie? No stress, we’ve got you covered. Hieronder ontdek je vier recepten voor gevulde bladerdeegpasteitjes uit de oven. Punten scoren, gegarandeerd.

Een feest zonder hapjes is zoals een zomer zonder zon. Lepelhapjes zijn daarbij de ideale keuze: ze zijn klein, makkelijk te eten én zitten boordevol smaak. Ontdek drie recepten die ongetwijfeld indruk zullen maken - van verfijnde coquilles tot romige risotto en een frisse mix van avocado, appel en garnaaltjes. Je gasten zullen smullen!

Een zonnige vrijdag? Dat betekent borrelen! En dat doe je natuurlijk met allemaal kleine aperitiefhapjes waar iedereen gelukkig van wordt. Onze aanrader, dat zijn deze pikante bloemkool wings met een dipsaus van cashewnoten.

De zomer is hét moment om te smullen van verfrissende hapjes. En meloen is daarbij je beste vriend. Heb je inspiratie nodig? Lees verder en ontdek drie recepten die zeker een plekje verdienen op je volgende menu. Niet alleen mooi om naar te kijken, ook nog eens hartstikke lekker. Wat wil 'n mens nog meer?

Hoewel dit misschien wel de meest wispelturige start van de zomer ooit is, toch hoort bij de zomer steevast een ding: tapas. En dat is exact wat wij aanraden om op vrijdag te doen. Deze albondigas zijn waanzinnig lekker en de basis voor een cosy night.

Morgen is het weer tijd voor de jaarlijkse finale van het Eurovisiesongfestival, een zangwedstrijd waarin verschillende landen worden vertegenwoordigd. Dit is hét moment om gezellig samen te zitten met familie of vrienden voor de televisie. Natuurlijk horen daar ook hapjes bij. Je vraagt je vast af: 'Welke hapjes moet ik allemaal klaarmaken?' Daarom hebben wij een lijstje samengesteld met hapjes die absoluut in de smaak gaan vallen.

Om de werkweek af te sluiten trommel je best wat vrienden op. Samen een glaasje drinken en genieten van wat hapjes is de perfecte manier om te ontspannen na een stresserende week. Wij tippen je deze bruschetta's van polenta met kersen, munt en fetakaas. Origineel én lekker.

Als je nog wat inspiratie nodig hebt om het menu voor oudjaar aan te vullen dan moet je op TikTok zijn. Lang scrollen hoef je ik elk geval niet te doen om lekkere dingen tegen komen. Deze hapjes met cranberry en brie passen perfect in het feestseizoen, zijn megalekker en ook nog eens hartstikke makkelijk om te maken. Verantwoordelijke voor de hapjes? Dat ben jij!

Tijdens de feestdagen mag het allemaal wat chiquer en duurder zijn. Bij velen staan er dan ook oesters op het menu. Maar welke soorten oesters zijn er? Hoe kan je deze gemakkelijk openen? En welke bereidingswijze leent zicht het best tot welke oester?

Tijdens de feestdagen is iedereen volop op zoek naar receptjes voor borrelhapjes. Een leuk ingrediënt om te gebruiken in een amuse is een kwarteleitje. Deze ziet er door zijn kleine vorm namelijk veel schattiger uit dan een kippenei. In dit artikel gaan we na wat een kwarteleitje precies is en hoe je het kan klaarmaken.

Op je feestdiner kunnen hapjes natuurlijk niet ontbreken. Van warme tot koude, grote en kleine, je vindt in elke vorm wel een lekker hapje. Wij gaan in dit artikel voor spiesjes! Ken je deze 6 lekkere combinaties al? Wij zijn alvast mega fan.

Waar oh waar kan je naartoe trekken om een smakelijke herinnering aan je dag over te houden? Zoek niet verder, want wij weten exact waar je moet zijn. Op zondag 26 november kan je genieten van een klimaatwandeling met borrelhapjes in Diest. Ga jij erheen?

Koning onder de borrelhapjes is misschien wel de klassieke bitterbal met draadjesvlees. Lekker krokant vanbuiten en heerlijk smeuïg vanbinnen, zo hebben we hem het liefst. Dit recept van tv-chef Ramon Brugman is perfect comfortfood en een must-try at home. De bitterballen smaken fantastisch in combinatie met wat graanmosterd. Frituren maar!

“Waarom zou je het jezelf moeilijk maken als het ook eenvoudig kan?", vraagt fooblogger Karolien Olaerts van Karola's Kitchen zich af in haar gelijknamige kookboek. "Dit komkommerhapje is snel klaar, vraagt geen moeite, maar zit toch boordevol smaak. Ontdek het recept!

Ben je een liefhebber van bloemige geuren, intrigerende smaken, opvallende kleuren en romige texturen? Dan val je waarschijnlijk als een blok voor de mezze-cultuur uit het Midden-Oosten. Bij mezze moet je denken aan rijkgevulde tafels met hapjes, zowel koud als warm geserveerd. Wil je deze gezelligheid thuis creëren? Met deze gerechten maak je er onvergetelijk tijd van.

Donderdag is het groot feest, de Nederlandse koning Willem-Alexander viert zijn 56ste verjaardag. Al denken de meesten gewoon aan een leuke feestdag, waarbij vooral de nodige drankjes en snacks niet mogen ontbreken. Omdat we willen voorkomen dat je donderdag nog door de supermarkt moet slenteren om je boodschappen te doen, hebben wij de allerlekkerste oranje hapjes alvast voor je op een rijtje gezet. Borrelen in stijl doe je zo.

Het hoogtepunt van de feestdagen waar iedereen elk jaar opnieuw weer naar uitkijkt? Het eten natuurlijk. Van ovenhapjes tot een klassieke kalkoen met kroketjes of een kerststronk als dessert; het menu is altijd rijkelijk gevuld. Toch veranderde de laatste jaren heel wat van onze eetgewoonten. Wij vroegen ons af hoe dat zich vertaalt in ons modern feestmenu.