Vaak loop je er misschien zomaar langs, maar venkel is in de herfst een echte ster in de keuken. Geen idee wat je met deze smaakvolle knol moet doen? Luister goed, wij hebben drie recepten voor je klaarstaan waarin venkel de show steelt. Tijd om deze topper een kans te geven.

Het kastanjeseizoen is in volle gang en dat betekent maar één ding: hoog tijd om deze heerlijke nootjes in allerhande recepten te verwerken. Op zoek naar inspiratie? Hieronder ontdek je onze vier favoriete gerechten waarin kastanje de show steelt.

Fall has started en dat betekent maar één ding: tijd om de handen uit de mouwen te steken met… pompoen! Ben je de klassieke pompoensoep zat? Goed nieuws, want we ontdekten recent vier verrassende recepten waarin deze oranje kanjer de hoofdrol speelt. Laat je inspireren.

We hebben geduldig moeten wachten, maar het moment is eindelijk aangebroken: het wildseizoen is van start gegaan. En dit willen we graag vieren met sublieme gerechten die je eenvoudig thuis kan bereiden. Hier zijn onze 5 favorieten met verschillende soorten wild.

Welke groente schittert met zijn slanke, witte stelen en heldergroene bladeren moeiteloos in elk gerecht? Inderdaad, we hebben het over de befaamde prei. Hopelijk heb je wat overschotten in huis, dan kan je meteen aan de slag gaan met deze eenvoudige recepten. Ze zijn stuk voor stuk om van te smullen!

Bij lage temperaturen is er niets gezelligers dan jezelf te verwennen met warme gerechten. Een van onze favoriete herfsttraktaties is hartige taart, waarin de smaken van het seizoen harmonieus samenkomen binnen een knapperige korst. De volgende vijf recepten zullen je ongetwijfeld inspireren om de keuken in te duiken.

Als de bladeren van kleur veranderen en de avonden langer worden, verwarmt pumpkin spice onze zintuigen. Ontdek hoe je deze kruidenmix zelf maakt en gebruikt in jouw herfstkeuken.