Hoe je het ook draait of keert, tijdens koude dagen schreeuwt het menu om comfortfood. En laat een vol-au-vent (of: koninginnenhapje, pastei of vidée) nu net dat zijn. Om het weekend in te zetten trekken we weliswaar onze registers wat groter open en gaan we voor een recept van Johan Segers. Die is met zeetong en garnalen. To die for, i swear.

Wie vandaag eens wil uitpakken met een lekker dessertje na het diner, doet er goed aan om deze sabayon met sorbet van kriekbier te maken. Een recept van Johan Segers dat niet zal mislukken en jou de chef of the night laat zijn. Thanks, Johan!

Nog twee dagen om kans te maken op een kookboek. En hoe eentje! Ben jij fan van topchef Johan Segers? Grijp dan je kans, want er vallen drie gesigneerde exemplaren te winnen van het kookboek Het beste van Johan Segers. Beantwoord de wedstrijdvraag onderaan en maak kans op een exemplaar. Voor jezelf of om cadeau te doen!

Tijd voor een nieuwe culinaire wedstrijd. En hoe eentje! Ben jij fan van topchef Johan Segers en alles wat hij verwezenlijkt in zijn keuken bij sterrenzaak 't Fornuis? Grijp dan je kans, want er vallen drie gesigneerde exemplaren te winnen van het kookboek Het beste van Johan Segers. Beantwoord de wedstrijdvraag onderaan en maak kans op een exemplaar. Voor jezelf of om cadeau te doen!