De wortel, een nietje in vele keukens, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de oudheid. Volg ons op een reis door de tijd en ontdek de fascinerende evolutie en verspreiding van deze populaire groente.

Al eeuwenlang vormt griet een belangrijk onderdeel van het menselijke dieet. Van oude zeevarende naties tot moderne kustgemeenschappen, deze platte vis heeft altijd een speciale plaats gehad op onze borden. Duik mee in de geschiedenis en ontdek de evolutie van griet in de culinaire wereld.