De start van het haringseizoen wordt in Nederland traditioneel gevierd met het eerste vaatje nieuwe haring, dat geveild wordt voor een goed doel. Dit moment markeert de beschikbaarheid van de Hollandse Nieuwe en is een belangrijke culturele gebeurtenis in Nederland. Vandaag vieren we de officiële start van het seizoen. Je kan dus nu in elke viswinkel en restaurant genieten van deze smakelijke visjes!