Horeca Vlaanderen maakte gisteren de namen bekend voor Jong Keukengeweld 2024. Dat is een collectief van chefs uit Vlaanderen en Brussel die jonger zijn dan 35 jaar en toch al kunnen uitpakken met een spraakmakende zaak. Nieuwsgierige klanten die zelf jonger zijn dan 35 jaar kunnen bij deze zaken terecht voor een voordelig driegangenmenu. Ontdek hier de lijst voor Antwerpen.

Van 19 tot en met 22 november 2023 zal Flanders Expo weer het bruisende middelpunt zijn van de Belgische horeca-industrie. Voor de 34e keer op rij zal de Belgische vakbeurs voor horeca, grootkeukens en eetwinkels de 8 hallen van Flanders Expo innemen. Horecaprofessionals krijgen de kans om in contact te komen met bijna 600 exposanten, waaronder gevestigde A-merken en innovatieve nieuwkomers die een hoogwaardig totaalaanbod bieden binnen diverse segmenten. See you there?

Als de coronacijfers het toelaten, mogen de terrassen van restaurants en cafés op 8 mei weer open gaan. Dat zal voorlopig wel nog onder strikte voorwaarden gebeuren. Zo ziet het ernaar uit dat we maar met maximaal zes personen aan een tafeltje zullen mogen zitten en dat je gezelschap enkel uit gezinsleden of knuffelcontacten zal mogen bestaan. Ook liggen er een aantal voorstellen op tafel voor een verplicht sluitingsuur, maar daarover maakt Horeca Vlaanderen zich zorgen. Dat zei topman Matthias De Caluwe vanochtend bij Radio 1.