Voor een citytrip in eigen land worden we al snel verleid door alles wat de grotere steden te bieden hebben. Maar ook de kleinere gemeentes hebben heel wat in hun mars. Zo ook Zele, gemeente van ongeveer 21500 inwoners, tussen Schelde en Durme, tussen Lokeren en Dendermonde. Hieronder vind je enkele redenen waarom een uitstap naar Zele zeker de moeite loont.

Dat Oost-Vlaanderen een paradijs is voor fijnproevers, bewijzen de vele toprestaurants in de regio. Je hoeft niet ver te zoeken om een culinaire parel te vinden. Speciaal voor jou zetten we vandaag Oost-Vlaanderen in de schijnwerpers. Want ja, ook hier kan je genieten van verrukkelijke gerechten. Wij selecteerden vijf hotspots om je een handje te helpen bij je volgende trip naar Oost-Vlaanderen.

Aan de E17 vind je het gezellige Waasmunster. Niet alleen idylische plek omwille van de Durme die er doorheen stroomt, ook huizen er verschillende hotspots die je zeker niet aan je voorbij mag laten gaan. Wij tippen je onze vijf favoriete plekjes om de benen onder tafel te schuiven in Waasmunster.

Wat hebben ex-wielrenner Roger De Vlaeminck, presentatrice en kookboekauteur Pascale Naessens en radiomaakster Roos Van Acker gemeen? Ze zijn alle drie geboren en getogen in Eeklo. Een stad waar mensen kunnen uitgroeien tot een ‘krak in hun vak’, daar moet iets speciaals in het water zitten, toch? Wij zochten voor jullie uit wat Eeklo allemaal te bieden heeft op het vlak van eten en drinken. En we vonden meer dan redenen genoeg om eens een dagje af te zakken naar de hoofdstad van het Meetjesland.

Veertien jaar geleden spoelde Zeebruggeling Nick Dapper aan in het Waasland. Intussen staat hij al meer dan twee jaar aan het hoofd van de keuken van restaurant De Koolputten in Waasmunster. En ook Ertebrekers weten het zeker - "De zji... trekt weg maar komt altid were" - de zee is nooit verdwenen uit chef Nick. Wij spraken hem tussen middag- en avondservice op een doordeweekse vrijdag en kwamen meer te weten over zijn visie op koken, zijn idolen in de keuken en zijn favoriete gerecht.

Dat je voor lekker eten in Vlaanderen moet zijn, bewijzen alle topzaken die er gevestigd zijn. Veel moeite hoef je niet te doen om op een leuke plek te belanden. Wij zetten vandaag Oost-Vlaanderen in het zonnetje. Want ja hoor, ook daar kan je heerlijk dineren. Wij kozen vijf hotspots voor je uit om je het leven wat makkelijker te maken!

De broers De Munck baten sinds 2022 restaurant Ukiyo uit in Stekene. Timothy als sommelier in de zaal, Bodi als chef in de keuken. Zoals de naam van het restaurant doet vermoeden staat hier geen stoofvlees of steak met frietjes op het menu. In Ukiyo ben je getuige van een huwelijk tussen de Japanse en de Franse keuken in een strak en modern interieur.

Sinds begin 2022 heeft Gustaaf zijn voorvoegsel 'bistro' ingeruild voor 'meneer'. Hiermee werd de keuken van Gustaaf ook naar een hoger niveau getild, naar een mooi samenspel tussen no-nonsense stoerheid en gastronomie. Wij gingen proeven en delen onze ongezouten mening.

It's the most wonderful time of the year! De tijd van feeërieke lichtjes, leuke sfeermuziek en een overdosis ovenhapjes. Maar vooral van gezellig samen zijn. Wij nodigen jullie graag uit om te komen opwarmen in een van deze drie Gentse winterbars. De gluhwein staat in deze hotspots alvast op je wachten.

Een Belg verbruikt gemiddeld 6,8 kilo koffie per jaar. Goed voor 1,35 kopjes van het zwarte goud per dag. And they better be good! De grote koffiemerken voelen de adem van de kleine, artisanale koffiebranderijen in hun nek. Passie en liefde voor de boon, dat proef je in je tas. Wij gingen op de koffie bij branderij Panisto in Evergem. Met zelfgebakken koekje erbij.

Borough Market in Londen, Mercado Central in Valencia of La Boqueria in Barcelona staan met stip aangeduid op het to-do-lijstje van elke foodie die een citytrip naar deze grootsteden plant. Maar ook in eigen land krijg je spontaan honger van de heerlijke geuren en kleuren die in onze overdekte foodmarkten te vinden zijn. Wij zetten enkele Oost-Vlaamse exemplaren in de kijker!

Het is weer zover! Tijd om leuke zaken te onthullen! In augustus en september stonden verschillende regio's al in de spotlight met hun sublieme restaurants. Vandaag is het eindelijk de beurt aan Oost-Vlaanderen. Ontdek hier welke toprestaurants geselecteerd werden door onze redactie om deel uit te maken van onze culinaire Club Ambiance 2024. Ze springen er in de meest positieve zin volgens ons uit wat prijs-kwaliteit, menukaart, concept en interieur betreft. Zit jouw zaak erbij? Je komt het hieronder te weten.

De 21ste editie van de Gault&Millau-gids werd uitgebracht en oh wat is het weer een mooie bundel vol lekkers. De gids lijst de beste restaurants op van België en Luxemburg. Die zaken kregen uiteraard dit jaar ook weer bezoek van de anonieme inspecteurs. De punten zijn uitgedeeld!