Je zal een bezoek aan de Hunan provincie niet meteen terugvinden op het programma van een klassieke rondreis door China. Nochtans biedt deze regio tal van toeristische hoogtepunten, die het een bezoek meer dan waard maken. Een ervan is zijn unieke pikante keuken, die wordt beschouwd als één van de acht culinaire tradities van China. Wij gingen proeven!