Na een onderbreking van een jaar als gevolg van de wereldwijde pandemie zullen The World's 50 Best Restaurants 2021 Awards op dinsdag 5 oktober in Antwerpen plaats hebben. Zowel de organisatie met vestiging in Londen als Toerisme Vlaanderen en de stad Antwerpen zijn ervan overtuigd dat de komst van The World’s 50 Best Restaurants naar Antwerpen versterkend kan werken in het herstel en heropleving van de lokale en internationale restaurantsector.

De afgelopen jaren hebben we een stijgende interesse gezien in hybride voedingsproducten, die de voordelen van zowel dierlijke als plantaardige ingrediënten combineren. Het lijkt erop dat 2025 een doorslaggevend jaar kan worden voor hybride zuivel, waarbij de consument steeds meer op zoek is naar duurzame alternatieven.

Hoewel veel mensen genieten van het kweken van hun eigen tomaten, zijn er bepaalde variëteiten die uitdagender kunnen zijn voor de thuistuinier. Ontdek welke tomatensoorten een speciale touch vereisen en waarom sommige misschien niet ideaal zijn voor je achtertuin.