Garganega is een witte druivensoort die in de Italiaanse wijnwereld een belangrijke plaats inneemt. Deze druif is vooral bekend als de hoofddruif in de productie van de beroemde Soave-wijn, een van de meest gewaardeerde wijnen uit de regio Veneto, in het noordoosten van Italië.

Pinot grigio is een populaire druivensoort die bekend staat om zijn lichte, frisse en toegankelijke wijnen. Deze druif, afkomstig uit de Bourgogne-regio in Frankrijk, heeft door de jaren heen wereldwijd aan populariteit gewonnen, vooral in Italië, waar het de naam pinot grigio draagt. En wij vertellen je graag hoe je deze wijn het best combineert in de keuken. Geloof ons, in de zomer kan deze wijn niet ontbreken in je wijnassortiment.

De zomer en het goede weer laten opnieuw even op zich wachten, maar wie al graag wat zon in zijn glas wil, kan op 1 juni terecht bij Ferment in Lennik. Daar organiseren La Nebbia en Swaffou een tasting in aanwezigheid van de volgens hen visionaire wijnmakers van Monteraponi en COS.