De klassieke Martini is een cocktail die al sinds de 19e eeuw meegaat. Onderweg kreeg deze klassieker hier en daar wat aanpassingen. Zo ontstond aan het begin van de 20e eeuw de "dirty" versie. Naar onze bescheiden mening is dit een van de lekkerste drankjes die er bestaan en de ideale zilte starter van een lekker etentje. Wij frissen je kennis, en je glas, graag nog even op.

Of je nu een gezellige avond met vrienden hebt gepland of je wil je geliefde eens in de watten leggen: cocktails zijn altijd een goed idee. Maar hoe begin je daar nu aan? Bartender en cocktailexpert Yoni Van Meensel van het Antwerpse Cocktails at Nine leert ons de do’s-and-don’ts bij het mixen van cocktails.