<![CDATA[Tag: John Weijers]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: John Weijers]]> en-GB Sun, 06 Jun 2021 02:19:27 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Chef John Weijers van B23: “lege tafels zijn een streep door onze rekening”]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/chef-john-weijers-van-b23-lege-tafels-zijn-een-streep-door-onze-rekening
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/chef-john-weijers-van-b23-lege-tafels-zijn-een-streep-door-onze-rekening#5064 Wed, 09 Feb 2022 05:02:51 +0100 Nieuws <![CDATA[Frisse wind door de keuken van Bistro B23: 'Nu werken we meer met seizoensgebonden streekproducten']]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/frisse-wind-door-de-keuken-van-bistro-b23-nu-werken-meer-met-seizoensgebonden-streekproducten
De coronacrisis was voor veel chefs het ideale moment om volop te experimenteren en zichzelf heruit te vinden. Nu ze binnenkort weer volledig mogen heropenen, krijgen ze eindelijk de kans om al hun nieuwste gerechten met de buitenwereld te delen. Ook bij de Antwerpse Bistro B23 werd er de afgelopen maanden druk geëxperimenteerd. De frisse wind door de keuken is duidelijk merkbaar. 
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/frisse-wind-door-de-keuken-van-bistro-b23-nu-werken-meer-met-seizoensgebonden-streekproducten#4159 Sun, 06 Jun 2021 02:19:27 +0200 Plus Nieuws