Een romige Brie of Camenbert, een intense schimmelkaas, een stinkende Epoisses of een hartige oude kaas: op de beste kaasplank ligt er voor ieder wat wils. Maar wat doe je nu eigenlijk met de korst van al die kazen? Eet je de korst simpelweg op of laat je het beter aan de kant van je bord liggen? Wij zochten voor jou alles tot in detail uit om voortaan discussie op je kaas en wijnavond te voorkomen.

Naast je dagelijkse aankopen van topkaas, kun je bij kaasmeesters Callebaut in Oudenaarde ook terecht voor op maat samengestelde kaasplanken, fondue- en racletteassortimenten, tapaschotels en charcuterie.

De liefde voor kaas bracht Martine, goedlachs en gepassioneerd, verpleegkundige van opleiding, ertoe om in 2015 De Kaaslounge te starten. Als echte kaasmeester is ze is ervan overtuigd, dat elke kaas zijn eigen verhaal heeft.