De eerste sneeuw was reeds een feit, en wat wilt dat onrechtstreeks zeggen? Dat het bijna Kerstmis is! Daar hoort natuurlijk een riant feestmaal bij. Helaas is dit niet voor iedereen weggelegd. Een probleem waar een feestelijke oplossing bij hoort. De oplossing wordt geboden door de kerstbox van restaurant Maurice in Brasschaat.

Het hoogtepunt van de feestdagen waar iedereen elk jaar opnieuw weer naar uitkijkt? Het eten natuurlijk. Van ovenhapjes tot een klassieke kalkoen met kroketjes of een kerststronk als dessert; het menu is altijd rijkelijk gevuld. Toch veranderde de laatste jaren heel wat van onze eetgewoonten. Wij vroegen ons af hoe dat zich vertaalt in ons modern feestmenu.