We hebben het allemaal al wel eens voorgehad: je wil iets klaarmaken in de oven en je beseft plots dat je geen bakpapier meer in huis hebt. Paniek! Of kan die rondslingerende rol aluminimumfolie eventueel de redder in nood zijn? Natuurlijk wil niemand mislukte koekjes of aangebrande kikkererwten. Daarom lost Culinaire Ambiance het eeuwige keukendilemma op: mag je aluminiumfolie gebruiken als bakpapier of niet?