Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, en daarom kan je er maar beter af en toe een heus feestje van maken! Het liefst varieer je doorheen de week met yoghurt, havermoet of gezonde sapjes, maar af en toe mag een muffin niet ontbreken. En deze muffin is helemaal ontbijtproef, want je hebt er meteen je favoriete combinatie, spek en ei, in geïntegreerd. Yummie!

Tijdens de feestdagen is iedereen volop op zoek naar receptjes voor borrelhapjes. Een leuk ingrediënt om te gebruiken in een amuse is een kwarteleitje. Deze ziet er door zijn kleine vorm namelijk veel schattiger uit dan een kippenei. In dit artikel gaan we na wat een kwarteleitje precies is en hoe je het kan klaarmaken.