De tafel van Mustafa Duran in het centrum van onze Belgische hoofdstad geniet een ijzersterke reputatie wat betreft de uitbundige en creatieve keuken die men er serveert. Er valt minstens evenveel te zeggen over het warme onthaal en de gemoedelijke sfeer die je als een warm deken omarmt zodra je er binnenstapt. Wij konden de flamboyante eigenaar enkele vragen stellen.

Of je nu omringd bent door de drukte van de stad of door de indrukwekkende natuur in je omgeving, van een culinaire beleving word je gegarandeerd helemaal zen. Gewoon jij en je bord, in een gezellige omkadering, met alle smaken van de wereld die wachten om ontdekt te worden. Deze drie hotspots zijn je bezoek meer dan waard, geloof ons maar.

La Table de Mus, in deze charmante zaak aan het Oud Korenhuis in het hart van onze hoofdstad kom je om verrast te worden door de smaakvolle menu's.

De tafel van Mustafa Duran, midden in het hart van onze hoofdstad, staat bekend om een keuken die bruist van creativiteit en generositeit. Wat op het bord verschijnt, is even uitbundig als doordacht, een expressie van smaak, kleur en persoonlijkheid. Maar minstens zo memorabel is het onthaal: warm, gemoedelijk en ontwapenend oprecht. Je wordt er niet ontvangen als gast, maar als iemand die thuiskomt. Chef Mustafa Duran deelde met ons het recept voor een van zijn signatuurgerechten, een absolute topper om indruk te maken op je tafelgenoten.