Op 5 en 6 oktober brachten de Italiaanse top chef Massimo Bottura en zijn echtgenote Lara Gilmore een select gezelschap samen in hun adembenemend mooie Casa Maria Luigia in de buurt van Modena voor een inspirerend evenement rond vuur. Deze derde editie van Identità di Fuoco verenigde enkele van de beste chefs van de wereld achter het fornuis om te koken rond het thema vuur. De grenzen tussen top gastronomie, kunst en gastvrijheid werden eens te meer geherdefinieerd door Bottura en Gilmore.