Een traditionele warme bakker is een schat om te hebben in je omgeving. Het aanschuiven voor je dagelijks brood of zondagse koffiekoek kan een echt ritueel zijn. Brood is eeuwenlang de belangrijkste voedingsbron geweest in onze contreien. Het zal dus niet verbazen dat wij als Belgen erg trots zijn op onze bakkers en hun overheerlijk brood. Bakkerij Krilien in het West-Vlaamse Ledegem is zo'n bakker die nog dagelijks op artisanale wijze brood bakt.