Een tafel voor 1 verdient evenveel aandacht als een etentje met vrienden. Met Cooking for Singles, het nieuwe kookboek van njam!, brengt Steffi Vertriest inspiratie voor wie zichzelf graag iets lekkers voorschotelt. Van ontbijt en lunch tot avondeten, dessert en een feestelijk drankje. Ook zonder tafelgenoten valt er genoeg te genieten.

Waarom zou je alleen uitgebreid koken wanneer er iemand komt eten? In de nieuwe online njam!-reeks ‘Single Food’ maken Steffi Vertriest en Charlotte Wilmssen van koken voor jezelf iets om naar uit te kijken. 8 korte afleveringen combineren toegankelijke gerechten met openhartige gesprekken over het singleleven. Van slim boodschappen doen tot jezelf trakteren op een feestelijk bord. De belangrijkste gast zit al aan tafel. Jij dus.

Met Timons tafel liet Timon Michiels zien hoe hij zelf het liefst kookt wanneer vrienden en familie aanschuiven. Amper enkele maanden later is er al een nieuw boek. Timon takes it easy kiest bewust een andere richting met 60 gerechten die snel, toegankelijk en vooral heel lekker moeten zijn. Van ramen met buikspek en Thai meatballs tot een snelle vol-au-vent en zelfs een broodje kroket. “Het hoeft niet altijd spaghetti bolognese te zijn. Ook met weinig tijd kun je iets heel lekkers en vers op tafel zetten.”