Voor fijnproevers in België is het een vaste afspraak in de agenda: RestoDays, het culinaire evenement waar gastronomie en toegankelijkheid samenkomen. Tijdens deze smakelijke dagen openen tal van toprestaurants hun deuren voor een ervaring waarbij gasten genieten van hoogstaande menu’s aan een voordelige prijs. Een must-do!

Gisterenavond brak een zware brand uit in restaurant Wagyu van Wout Bru, onderdeel van het vijfsterrenhotel Le Sanglier des Ardennes in Durbuy. Dankzij snelle actie konden alle aanwezigen in veiligheid worden gebracht, en raakte niemand gewond. Hoewel de schade aanzienlijk is, zetten chef-kok Wout Bru en ondernemer Marc Coucke alles op alles om het hotel en restaurant snel weer operationeel te maken, met de feestdagen als prioriteit.

Na drie intense jaren komt er een einde aan het verhaal van Yannick Bouts bij La Réserve Resort. De Limburger die bekendstaat om zijn vermogen om ambitieuze hospitalityprojecten naar een hoger niveau te tillen, kiest bewust voor een nieuw hoofdstuk.

Op de grootste horecabeurs van het land maakten influencer-ondernemer Average Rob en zakenman Marc Coucke niet gewoon promotie voor hun biermerk, ze bouwden een feestje. Met pintjes, preparé en een festivalsfeertje zetten ze hun ambitie kracht bij: een frisse, toegankelijke pils op de kaart zetten in een markt die volgens hen 'wat verouderd' is, samen met haar drinkers.

Vanaf dinsdag 28 oktober serveert VTM ons opnieuw een portie spanning, smaak en ondernemerszin. Mijn Restaurant, het populaire tv-programma waarin culinaire duo’s strijden voor hun eigen zaak, is helemaal terug van weggeweest. Vier Vlaamse steden vormen het strijdtoneel voor deze nieuwe editie: Gent, Genk, Antwerpen en Kortrijk. Elk koppel start vanaf nul in een bijzonder pand met één droom, hun passie voor horeca omzetten in een succesvol restaurant. Presentator Wim Opbrouck en een pittige jury staan paraat om hen te begeleiden maar natuurlijk ook te beoordelen.