In een tijd waarin het leven almaar sneller lijkt te gaan, groeit de behoefte aan rust en balans. We zoeken massaal naar manieren om gezonder te leven, maar botsen vaak op tijdsgebrek en tegenstrijdige adviezen. Julie Van den Kerchove, bekent van de blog Julie’s Lifestyle, heeft ook in deze situatie gezeten. Na een persoonlijke crisis vond ze haar weg terug via gezonde voeding, stilte en zelfzorg. In haar nieuwste boek Goed Eten deelt ze niet alleen recepten, maar ook een visie op leven met meer aandacht voor jezelf.

Cordyceps is een fascinerende paddenstoel met een lange geschiedenis van gebruik in de traditionele Chinese geneeskunde. Het is de laatste jaren steeds populairder geworden vanwege zijn vermeende gezondheidsvoordelen. Deze unieke paddenstoel, ook bekend als ‘dong chong xia cao’ in het Chinees, groeit in de hooglanden van Azië. Tegenwoordig wordt hij steeds vaker in supplementen verkocht. Wij nemen de waanzinnige mushroom onder de loep.

De wereld van medicinale paddenstoelen biedt een schat aan natuurlijke wonderen die al eeuwenlang worden gewaardeerd om hun gezondheidsvoordelen. Een van de meest opmerkelijke paddenstoelen in dit spectrum is de Lion's Mane (Hericium erinaceus), die niet alleen intrigerend van uiterlijk is, maar ook een indrukwekkende reeks potentiële voordelen voor de gezondheid biedt. We gaan dieper in op wat Lion's Mane is, de mogelijke voordelen voor de gezondheid, en hoe je het kunt integreren in je dagelijkse routine.

Wie bij “depressiebehandeling” automatisch denkt aan pillen en praattherapie heeft geen ongelijk maar mist anno 2026 een opvallende derde speler, namelijk de levensstijl met voeding als een van de krachtigste hefbomen. In een nieuw expert-consensusstatement van het American College of Lifestyle Medicine leggen internationale experts uit waarom een bord vol echte voeding soms meer impact kan hebben dan we lang durfden toegeven.

Kijk eens in je koelkast. Wat zie je? Misschien een georganiseerde rij potjes, netjes gesneden groenten in bakjes en een vers pak Griekse yoghurt. Of misschien tref je eerder een rommelige chaos aan; halflege flessen, vergeten leftovers, een restje kaas dat er al weken ligt te wachten. Wat jouw koelkast precies uitstraalt, zegt meer over hoe jij je voelt dan je denkt.