Zondag vindt in Brussel een primeur plaats: de allereerste Belgische barconventie. Geïnspireerd door het succes van internationale barshows, met Berlijn en Athene als toonaangevende voorbeelden, bundelden enkele van de beste Belgische bartenders hun krachten met eventbedrijf Alice Bown om deze langverwachte conventie te realiseren.

Antwerpen bruist van trots, want de 25-jarige Joeri Visser, de getalenteerde bartender van de superhippe cocktailbar BelRoy's Bijou, heeft zopas de titel van Elit Master 2023 gekregen. Dat betekent dat hij het cocktailkampioenschap gewonnen heeft en nu behoort hij tot de absolute top van de internationale mixologie. Zijn vodkacocktail viel dus enorm in de smaak bij de jury in Athene.

De cocktailscene heeft een nieuwe koning, en hij heeft zijn troon gevestigd in het hart van Barcelona. Cocktailbar Sips, gelegen in de L'Antiga Esquerra de l'Eixample-wijk van de stad, is zojuist uitgeroepen tot 's werelds beste bar in The World’s 50 Best Bars 2023.

Bij het horen van ‘cocktails’ denk je misschien aan glitter, glamour en mannen in gestreken overhemden. Margot Lecarpentier toont hoe het anders kan. Deze stoere mixoloog met twee bars in Parijs en een parfum geïnspireerd op haar creaties, brengt haar eigen stijlvolle, minimalistische kijk op cocktails.  

Octavio Dogliotti, werkzaam in de Tailor Bar van het Anantara Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam, is uitgeroepen tot de werelds beste bartender bij de 10e Rémy Martin Bartender Talent Academy.