Er zijn plekken waar je moet reizen om Italië te proeven. Er zijn plekken waar Italië gewoon naar jou komt, zonder vliegtuig, zonder koffer, met alleen een tafel en het geduld om erop te blijven zitten. Sinds donderdag 16 juli is de Nellenslaan in Knokke zo'n plek rijker. Giulia opende zijn deuren op de plek waar eerder Eyecandy stond, en wie er binnenstapt, ruilt de Belgische kust meteen in voor iets zuidelijkers. Niet door decor met kunstmatige nostalgie, maar door een filosofie die rechtstreeks uit Italië lijkt overgewaaid: eten is nooit gehaast, een tafel is nooit alleen maar een tafel.