Pasen is de ideale gelegenheid om je nog eens helemaal uit te sloven in de keuken. Bij de beste paasbrunches staan verschillende gerechten op tafel om van te smullen. Ga dit jaar eens niet voor die vertrouwde chocoladebroodjes of gevulde eieren met tonijnsla, maar gooi de boel helemaal om door een volledig veganistische brunch te organiseren. Een leuke uitdaging voor jezelf én een geweldige verrassing voor je gasten. De tips en tricks om er vol goede moed aan te beginnen, krijg je van ons!

Er wordt dikwijls van de daken geschreeuwd dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Wel, in dat geval kunnen we dus maar beter zorgen dat we dat zo goed en zo gezond mogelijk doen en uiteraard het liefst ook lekker. De Zwitserse Bircher muesli is in dat geval een prima keuze. Ontdek er hier alles over.

Qua hartig en weldadig ontbijten gaat er maar weinig boven heerlijke eggs benedict. Misschien vinden we dit wel hét beste ontbijtgerecht ooit en daarom zetten zetten we het graag in de spotlights. Het vraagt wat werk maar de beloning is groot. Wij laten je hier alles over deze topper ontdekken en konden ook nog extra tips op de kop tikken van chef Johan Aarts van het prachtige 5-sterrenhotel Botanic Sanctuary in Antwerpen.

Zondag is het Moederdag en daar hoort natuurlijk een lekker ontbijtje bij. Vind je een standaard ontbijt met eitjes en spek toch dat tikkeltje te cliché? Geen probleem, wij hebben een alternatief gevonden om je mama te verrassen met een breakfast board waar ze zonder twijfel dol op zal zijn.

Nu het kwik boven de 25 graden stijgt, spenderen we onze vrije tijd het liefst  buitenshuis. Haal je picknickmand alvast van onder het stof en vul hem met tal van lekkernijen voor je vertrekt richting een gezellig park, het strand of misschien wel een mooi stukje groen op het platteland. Een goede voorbereiding is een absolute must zodat je zonder stress kan genieten. Met deze tips organiseer je ongetwijfeld de beste picknick ooit.