En of de herfst is begonnen! Erg vinden wij dat eigenlijk niet, want dan kunnen we weer wat experimenteren in de keuken met andere seizoensgerechten en -producten. Vandaag gaan we voor een ovenschotel om je een hartverwarmend gevoel te geven op maandag.

Eindelijk vrijdag! Keek jij ook zo erg uit naar het einde van de werkweek? Dan hebben wij zonder twijfel het beste gerecht voor je klaarstaan. Maak macaroni met ham en kaas om te genieten van een gezellige vrijdag met vrienden op de bank.

Wisselend weer deze week. Dat vraagt om een ovenschotel met zuiderse ingrediënten vinden wij! Deze schotel met aubergine, Italiaanse ham, mozzarella en tomatensaus is the best of both worlds. Zonnige producten in een comfy jasje. Wat wil je nog meer?

Pain perdu, verloren brood of wentelteefjes, wanneer je die maakt dan is weet je dat het ontbijt een feest wordt. Met dit recept hoef je enkel je oven raad te plegen, want dit maak je simpelweg in een ovenschaal. Met rood fruit erbij heb je een heus koningsmaal.

Krijg jij alweer zin om ovenschotels klaar te maken en die slaatjes achterwege te laten? Dan hebben wij het ideale kookboek voor je klaar. In Ovenheerlijk van njam! vind je meer dan 60 recepten voor lekkere ovenschotels. En lucky you, want wij geven drie exemplaren weg! Rep je naar onze Instagrampagina om deel te nemen aan de wedstrijd en wie weet sturen we er eentje jouw kant op!

Hoewel het weer doet uitschijnen alsof de temperaturen stijgen is dat niet het geval. Het blijft koud en dan zijn warme gerechten zeer geliefd. Met deze ovenschotel met balletjes in broccolisaus en pastinaakpuree is yummie tot en met!

Of koken met de oven zich beperkt tot traybakes of ovenschotels? Zeker niet. Daar is Het Ovenkookboek van Claudia Allemeersch het beste bewijs van. Van overheerlijke soepen tot vers brood, klassieke ovenschotels of desserts die doen watertanden; de oven is in dit boek een magische keukentool waar je alles mee kan bereiden. Wat maakt die oven zo multi-inzetbaar en hoe begin je zelf best aan koken met de oven? Claudia deelt als ovenexperte enkele tips met Ambiance.