De nieuwe Lekker500 restaurantgids ligt vanaf vandaag in de winkel en daar staan heel wat nieuwkomers in. Deze gids is de ultieme leidraad voor zowel fijnproevers als restauranthouders. Maar liefst 12 nieuwkomers schitteren in de top-100 en 46 nieuwe restaurants werden toegevoegd aan de gids. Benieuwd welke 500 restaurants geselecteerd werden? Haal dan zeker de gids boordevol interviews, recepten en boeiende verhalen in huis.

Onderscheiden sterrenchef Mario Ridder is niet alleen een begaafd chef, hij is ook een toegankelijke gastheer. In zijn restaurant Joelia by Mario Ridder in Rotterdam is zijn no-nonsensementaliteit duidelijk voelbaar. Hier vind je een van de meest indrukwekkende wijnkaarten van Nederland, maar kan je net zo goed een pilsje krijgen. 

Lang voor bestemmingsrestaurants een begrip werden, genoot restaurant Parkheuvel in Rotterdam al van deze bijzondere status. Vandaag behoort de pleisterplek meer dan ooit tot het culinair establishment van Nederland. Twee generaties staan garant dat de status van deze iconische plek verzekerd is.