Geen zin in voorspelbare feestgerechten dit jaar? Geen zorgen, charcuterie neemt de hoofdrol over en tilt je feesttafel naar een hoger niveau. Dit seizoen draait het om verfijning, creativiteit en ambachtelijke kwaliteit. En wie anders dan Dierendonck om ons te voorzien van de meest smaakvolle charcuterie met een feestelijke twist?

Je kan er niet meer omheen: het wildseizoen is officieel aangebroken, en dat betekent dat wildpaté steeds vaker op de menukaart verschijnt. Wist je echter al dat je niet per se op restaurant hoeft te gaan om van deze heerlijke delicatesse te genieten? Je kan het gemakkelijk zelf bereiden, vooral wanneer je de deskundige tips van chef Minko van restaurant De Peerdestal in Antwerpen nauwlettend opvolgt.