Spot je rabarber in de winkel, dan weet je hoe laat het is… De lente is in volle gang! Dol op deze frisse, roze stengels? Grijp je kans en probeer een van de onderstaande desserts. Maar wacht niet te lang, want het seizoen vliegt voorbij.

Een high tea is het uitgelezen excuus om flink uit te pakken met heerlijke hapjes. Tijd om je kookkunsten te tonen: deze vijf recepten zorgen voor een feestje in je mond én op de theetafel. En ja hoor, een high tea bestaat uit meer dan scones. Klaar om de keuken in te vliegen?

Een knapperige, luchtige schuimtaart met zijdezachte mascarpone of slagroom en verse vruchten. Juist ja, dat is pavlova! Zin gekregen? Kies onderaan een lekker receptje uit en duik vliegensvlug de keuken in.

Bijna kerst! Nog geen idee wat je als dessert wil serveren, hier heb je het. Deze vegan pavlova is smullen van begin tot eind. Foodie Jens Detollenaere maakte voor ons digitaal feestmagazine klaar en wij zijn alvast grote fan. Jij vast ook.