De lente is eindelijk aangebroken en hoewel we nog een beetje op de zon wachten, sta je vast al te popelen om je barbecue van onder het stof te halen. Kan jij niet wachten om gezellig buiten op je terras vlees te grillen? Dan hebben we hier alvast vier podcasts om in de stemming te komen om buiten te koken.

Iets bijleren over het reilen en zeilen in het culinaire landschap terwijl je je favoriete gerecht aan het klaarmaken bent? Dat kan! Steeds meer podcastmakers verdiepen zich in de wondere wereld van de keuken en dat kunnen wij uiteraard alleen maar toejuichen. Met deze vijf podcasts op de achtergrond is koken voortaan een nóg groter feestje dan het altijd al was.

Het podcastaanbod in Vlaanderen kleurde vorige week opvallend culinair. Wout Bru was te gast bij Peter Van de Veire in de populaire Radio 2-podcast 'De Zandloper' en deed daar een boekje open over zijn ervaringen als stagiair in een Frans toprestaurant. Nieuwspodcast 'Het Kwartier' ging hier dieper op in en vroeg topchefs Piet Huysentruyt en Viki Geunes naar hun eigen aanpak. In 'Over Eten' had ex-hoofdinspecteur van de Michelingids Werner Loens het dan weer over het gemis van koks die à la minute kunnen koken.