In de Belgische horeca is het een groeiende trend: het vragen van voorschotten bij reserveringen. Vooral in de fine dining-sector proberen restauranthouders zo no-shows en de daarmee gepaarde omzetderving tegen te gaan. Toch blijkt uit recent onderzoek dat negen op de tien horecaondernemers in België ervoor kiezen geen voorschot te vragen bij online reserveringen. Dit blijkt uit een collectief onderzoek uitgevoerd door kassa- en betaalplatform Lightspeed en reserveringssoftware Zenchef, onder 250 Belgische horecaondernemers.