Boris Daenen, beter gekend als Netsky, opende onlangs vlakbij het Antwerpse Zuid restaurant en cocktailbar Santo. Mits zijn concept even goed scoort als zijn muziek, kijken we naar de hipste hotspot van het jaar. Wij gingen het alvast even uittesten. Santo? Santé! 

9 juni: D-day voor de horeca. Waar hij de afgelopen weken al op volle toeren draait op de terrassen, mogen de deuren van de binnenruimtes ook weer eindelijk open. Het lijkt bijna een terugkeer naar normaal. Of toch voor de gewone cafés en restaurants. Danscafés zoals Barbossa in Antwerpen of Charlatan in Gent blijven daarentegen nog op hun honger zitten en zoeken soelaas in hervormde concepten. Om aan de dans van corona te ontspringen, moet het echte danswerk nog steeds gestaakt blijven. "Ooit komen we terug zoals vroeger. De vraag is alleen wanneer."

Netsky opent vlakbij het Antwerpse Zuid restaurant en cocktailbar Santo. In deze nieuwe hotspot scoor je in The Bar graag een negroni of een espresso martini. The Restaurant biedt dan weer heel wat fine Italian food aan. Het concept stond al sinds november in de startblokken klaar. "Santo ontstond vanuit het idee om een internationale hub te creëren waar Boris al zijn internationale connecties kan ontvangen", klinkt het bij operational manager Maarten Geyssens.