<![CDATA[Tag: schimmel]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: schimmel]]> en-GB Tue, 05 Aug 2025 13:00:00 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Goodbye schimmel: zo bewaar je frambozen op de juiste manier]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/goodbye-schimmel-zo-bewaar-je-frambozen-op-de-juiste-manier
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/goodbye-schimmel-zo-bewaar-je-frambozen-op-de-juiste-manier#6275 Thu, 09 Mar 2023 17:03:44 +0100 Nieuws <![CDATA[Beschimmeld eten in je koelkast: welke schimmels zijn gevaarlijk?]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/beschimmeld-eten-in-je-koelkast-welke-schimmels-zijn-gevaarlijk
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/beschimmeld-eten-in-je-koelkast-welke-schimmels-zijn-gevaarlijk#5769 Fri, 04 Nov 2022 10:10:18 +0100 Nieuws <![CDATA[Feit of fabel: verpest één stuk beschimmeld fruit de rest?]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/feit-of-fabel-verpest-een-stuk-beschimmeld-fruit-de-rest
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/feit-of-fabel-verpest-een-stuk-beschimmeld-fruit-de-rest#5726 Tue, 11 Oct 2022 09:06:37 +0200 Nieuws <![CDATA[Ingrediënt onder de loep: wat is koji?]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/ingredient-onder-de-loep-wat-is-koji
Op het eerste gezicht lijkt het op rijst die vergeten werd in een warme keukenhoek. Een bedje van wit, pluisachtig graan, stil gisten onder een katoenen doek. Maar wie dichterbij kijkt, wie durft ruiken, ontdekt in koji een van de meest transformerende ingrediënten van de moderne gastronomie.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/ingredient-onder-de-loep-wat-is-koji#10630 Tue, 05 Aug 2025 13:00:00 +0200 Nieuws Food