Als je denkt aan sherry, komen er wellicht beelden van een stoffige fles in je opa's drankkast naar boven. Maar sherry-azijn? Dat is een ander verhaal! Afkomstig uit de zonnige wijngaarden van Andalusië brengt dit vloeibare goud een vleugje Spaanse warmte naar je gerechten. Tijd dus om er alles over te ontdekken!

Sherrywijn is een drankje dat al eeuwen bestaat. Hoog tijd dus om hem eens in de kijker te zetten! Of je nu een doorgewinterde wijnkenner of een nieuwsgierige nieuweling bent, sherry is de perfecte drank om wat plezier toe te voegen aan je volgend onderonsje. Dus pak een glas, leun achterover en laten we samen de wondere wereld van sherrywijn verkennen. Proost!

Er zijn van die wijnen waar je bij het horen van de naam meteen een beeld voor ogen krijgt – en dat beeld klopt voor geen meter meer met de realiteit. Sherry is zo'n wijn. Vergeet stoffige kristallen karafjes op het dressoir van grootmoeder, zoete likeurwijnen bij de dessertlepel, of dat ene glaasje dat op familiefeestjes rondging en waar niemand echt enthousiast van werd.