<![CDATA[Tag: socarrat]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: socarrat]]> en-GB Mon, 24 Jul 2023 15:30:00 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Socarrat: alles over het geheime krokante korstje van paella]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/socarrat-alles-over-het-geheime-krokante-korstje-van-paella
Als je dacht dat een goede paella alleen draait om sticky rice, dat vleugje saffraan en een overvloed aan zeevruchten en vis… Wel, think again! Het allerlekkerste onderdeel van deze reusachtige veelzijdige pan is namelijk de socarrat. Maar wat is het en hoe ontstaat het?
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/socarrat-alles-over-het-geheime-krokante-korstje-van-paella#7004 Mon, 24 Jul 2023 15:30:00 +0200 Nieuws