Op een koude dinsdag gaan we resoluut voor comfortfood en deze spicy lasagnesoep is werkelijk alles waar je vandaag van droomt. Makkelijk, snel klaar en overheerlijk zijn alvast de kernwoorden van dit ultieme comfortgerecht. Wachten, zoals bij een echte lasagne, hoef je dus niet te doen. Wedden dat deze spicy lasagnesoep je nieuwe favoriete go-to gerecht wordt als het tijd is voor comfortfood?

Harissa, de heerlijke, pittige saus die voornamelijk in Tunesië en Noord-Afrika gebruikt wordt in soepen, sauzen of bij geroosterd vlees. Je zou hem met andere chilisauzen kunnen vergelijken aangezien de basis ook uit rode pepers bestaat, maar de specifieke extra ingrediënten geven het toch een unieke touch. Kant-en-klaar kopen kan, maar hem zelf maken toont dat je lef hebt in de keuken. Dat je blij zal zijn met het eindresultaat is een understatement.

Ben jij ook zo'n fan van pittige sriracha? Dan hebben we een geweldige tip voor je. Geen gedoe meer met knijpflessen, want we laten je zien hoe je thuis je eigen gedroogde srirachapoeder kan maken. En geloof ons: het is ontzettend eenvoudig!

Van Bloody Mary’s tot chili con carne en spicy wings, Tabasco is de go-to hot sauce voor iedereen die houdt van een beetje pit in het leven. Maar wat maakt de smaakmaker eigenlijk zo bijzonder? Ontdek hier alles wat je ooit al wilde weten over de iconische kleine fles met de felrode saus!

Een teentje knoflook of enkele ringetjes chilipeper: liefhebbers van wat pit aarzelen niet om deze ingrediënten aan ieder gerecht toe te voegen. Wil je nog een tandje bijzetten? Ontdek deze drie recepten met wasabi voor een overvloed aan pittige smaken.

Zondag staan in teken van gezelligheid, familie en lekker eten. En dat alles liefst met een hoog comfortgehalte. En wat schreeuwt op culinair vlak nu meer comfortfood uit dan gehaktballetjes in tomatensaus uit de oven? Deze versie is lekker spicy, wat ideaal is om zondag af te sluiten with a bang.

Vandaag is misschien wel dé leukste dag van het jaar. Want ja hoor, we vieren world pasta day! En we all know what that means, vandaag mag een overvloed aan pasta op het menu staan. Weet jij niet welke pasta klaar te maken? Hier vind je tien recepten ter inspiratie.

Zoet en pittig, met deze smaakcombinatie scoor je deze zomer zonder twijfel. De combinatie komt uit de Zuid-Koreaanse keuken en we zien het nu steeds vaker terugkomen in onze westerse keuken. Kip met aardbeienjam en hete saus, klinkt als muziek in de oren, toch?

Oei, mijn eten is te pikant! Wat doe ik nu? Gooi je eten niet weg, wij geven je de ultieme tips om je eten minder pikant te maken.