Elk uur is happy hour wanneer je sipt van een heerlijke cocktail. Hoewel de bars terug geopend zijn, hebben velen de smaak van de cocktailkunst te pakken. En zeg nu zelf, hoe leuk is het als je je gasten omver kan blazen met jouw huisgemaakte brouwsels? In deze online reeks helpt barman Louwie Achten uit Borgloon je om je innerlijke bartender naar boven te halen. Ready, set, sip!

Zet zondag 28 september maar met stip in je agenda, want dan strijkt Copitas, het allereerste Belgische festival voor Mexicaanse spirits, neer in het iconische Thermae Palace in Oostende. Geen sombrero’s of shotjes met limoen, maar kleine glaasjes met veen cultuur. Verwacht een dag vol zelfgemaakte tequila’s, diepe mezcaltonen, verrassende Mexicaanse whisky’s en andere vloeibare schatten en dat allemaal met uitzicht op de zee.