De wijnwereld is volop in beweging, en duurzaamheid speelt hierin een steeds grotere rol. Van biologische teelt tot CO₂-neutrale productieprocessen, wijnmakers zoeken continu naar manieren om hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Een van de meest innovatieve initiatieven van de laatste jaren is de herintroductie van herbruikbare statiegeldflessen door het Nederlandse bedrijf Retour de France, opgericht door Huub Verstraaten.