We breken de week weer met een frisse hap. Letterlijk, want deze sla wraps zijn fris en knapperig. Haal kleine kropjes romeinse sla in huis en vul de blaadjes met heerlijke paddenstoelen die gemarineerd zijn in teriyakisaus. De slawraps afwerken doe je met sesamzaadjes en koriander, die laatste kan je weglaten als je team 'hate-koriander' bent.

Wie zegt dat Mexicaanse gerechten enkel goed zijn voor een geslaagd diner die heeft het goed mis. Want ook als ontbijt kan je de Mexicaanse kant op gaan. Dat bewijst deze brunchschotel met eieren. Trommel wat vrienden op voor een sunday brunch en geniet van dit hartig ontbijtje.