Dineren in bubbels beu? Niet wanneer je het bourgondische pop-upconcept Under The Stars uitprobeert de komende maanden. In gezellig ingerichte domes waar je met je bubbel aan tafel schuift, geniet je van een achtgangenmenu onder de sterrenhemel. Deze maand strijkt het belevingsconcept neer in het kasteel van Ingelmunster, in juli is de Champagnestreek over de grens aan de beurt. Chef-kok van dienst is Karel Knockaert, winnaar van Mijn Pop-up Restaurant 2017 en eigenaar van grillrestaurant Tjop's. "Elke vier weken verhuizen we naar een nieuwe locatie, zodat iedereen Under The Stars eens kan testen."