<![CDATA[Tag: Terence van Lenten]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Terence van Lenten]]> en-GB Tue, 29 Nov 2022 09:56:21 +0100 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[VIDEO: oosterscheldebranding van zeewier, duindoornbes & Nederlandse vanille]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/video-oosterscheldebranding-van-zeewier-duindoornbes-nederlandse-vanille
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/video-oosterscheldebranding-van-zeewier-duindoornbes-nederlandse-vanille#6933 Wed, 28 Jun 2023 10:00:00 +0200 Nieuws <![CDATA[Le Poirier: geïnspireerd door het Zeeuwse landschap]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/le-poirier-geinspireerd-door-het-zeeuwse-landschap
Terence van Lenten timmert aan de weg. Sinds eind vorig jaar staat de late twintiger chef aan het fornuis van restaurant Le Poirier. Zijn talent werd nog niet opgepikt door professionele recensenten of restaurantgidsen. Lang zal dat niet meer duren.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/le-poirier-geinspireerd-door-het-zeeuwse-landschap#6842 Fri, 16 Jun 2023 12:00:00 +0200 Nieuws <![CDATA[VIDEO: oester met schuim van kakejiru en daikon]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/video-oester-met-schuim-van-kakejiru-en-daikon
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/video-oester-met-schuim-van-kakejiru-en-daikon#6849 Wed, 14 Jun 2023 10:00:00 +0200 Nieuws <![CDATA[Van oesterput tot hotelkamer: De Oesterij haalt nieuwe chef binnen voor opvallende toekomstplannen]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/van-oesterput-tot-hotelkamer-de-oesterij-haalt-nieuwe-chef-binnen-voor-opvallende-toekomstplannen
De Oesterij in Yerseke schakelt een versnelling hoger. Met Terence van Lenten krijgt het Zeeuwse familiebedrijf niet alleen een nieuwe chef maar ook iemand die gasten het volledige verhaal achter hun bord wil laten beleven. Een boottocht naar de kweekgronden, zelf de oesterputten in en ’s avonds aanschuiven voor een menu met zicht op de Oosterschelde. Binnenkort moet een bezoek veel verder gaan dan alleen oesters proeven.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/van-oesterput-tot-hotelkamer-de-oesterij-haalt-nieuwe-chef-binnen-voor-opvallende-toekomstplannen#11967 Fri, 28 Aug 2026 07:00:00 +0200 Nieuws Restaurants <![CDATA[Chef Terence kookt met liefde voor lokaal in luxerestaurant Le Poirier in Zeeland]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/chef-terence-kookt-met-liefde-voor-lokaal-in-luxerestaurant-le-poirier-in-zeeland
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/chef-terence-kookt-met-liefde-voor-lokaal-in-luxerestaurant-le-poirier-in-zeeland#5847 Tue, 29 Nov 2022 09:56:21 +0100 Nieuws