Op 16 maart sloot Bril definitief de deuren van zijn gastronomische kapel in Antwerpen. Lang zal hij echter niet stilzitten want op 1 mei opent hij de deuren van zijn pop-uprestaurant 'Celestial by The Jane' in Knokke. Dit avontuur kwam tot stand in samenwerking met het prestigieuze hotel La Réserve, in handen van de visionaire ondernemers Marc Coucke en Bart Versluys. De gasten mogen zich verwachten aan een culinaire reis van uitzonderlijke klasse waarbij het betoverende uitzicht de ervaring compleet maakt.

Bozar Restaurant op 20 januari en The Jane op 21 januari worden het toneel van een zeldzame ontmoeting tussen haute cuisine en een van ’s werelds meest legendarische wijndomeinen, Château d’Yquem.