Dat Boker Tov een zaak is die al vanaf het begin ontzettend populair is, hoeven we je vast niet te vertellen. Ze serveren al vier jaar de lekkerste Midden-Oosterse gerechten. Zoals het hoort moeten verjaardagen gevierd worden en bij Boker Tov weten ze hoe ze een goed feestje moeten geven. Ze vieren maar liefst vier dagen lang feest.

Vandaag gaat het eerste weekend van Tomorrowland van start. Naast de gastronomische restaurants vind je er deze food stands.

Zoals we hier bij Culinaire Ambiance al eerder schreven sluit topchef Thijs Meliefste zijn befaamde restaurant in Wolphaartsdijk definitief. Waar hij jarenlang op hoog niveau culinaire perfectie verzorgde, kiest hij nu voor een drastische koerswijziging. Geen klassieke sterrenkeuken meer maar een hoofdrol in de wereldwijde food-strategie van het festivalmerk Tomorrowland. De samenwerking met Tomorrowland begon al eerder, toen Meliefste tijdens de zomermaanden voor het festival menureeksen creëerde. Wat ooit leek op een tijdelijke bij-klus, is nu uitgegroeid tot een nieuw en wereldwijd hoofdstuk in zijn loopbaan, hij wordt opgetild tot ‘Global Executive Head Chef’ bij WeAreOne.world, de organisator achter Tomorrowland.

Wanneer je het festivalterrein van Tomorrowland in Boom betreedt, lijkt de buitenwereld even te vervagen. De beats van de muziek, het lichtspel en de menigte van glimlachende festivalgangers zijn overal aanwezig. Maar wie goed kijkt en vooral goed ruikt, merkt dat er onder de beats en het feestgedruis nog iets anders schuilt: een culinaire beleving. Tussen de fonteinen, de spectaculaire decors en de verschillende stages ligt een smaakpalet klaar om ontdekt te worden. Want op Tomorrowland draait het niet alleen om dansen, maar ook om eten van wereldklasse.