Duik je weleens dieper in de wereld van keukengerei, dan stuit je vast op menig mythe en advies. Een gietijzeren pan, bijvoorbeeld, staat bekend om duurzaamheid en mooie bakresultaten. Maar rond de reiniging ervan hangt heel wat twijfel. Moet je je pan nu wel of niet met water en zeep te lijf gaan? Tijd om dat te achterhalen.

Uitgebreid koken is voor velen volop genieten, maar de berg afwas die daarna op het aanrecht staat te wachten, zijn we liever kwijt dan rijk. Thank God voor de vaatwasmachine, waar we alle potten, pannen, borden en bestek gewoon in kunnen stoppen. Of toch niet? Houten snijplanken was je beter met de hand af en ook over keukenmessen wordt er wel eens gezegd dat je die beter niet in de vaatwasser stopt als je wil vermijden dat ze bot worden. Klopt dat?