Als we de vleestoog aanschouwen hebben we een enorme keuze aan vlees, bijna te veel om allemaal uit te proberen. Gelukkig zijn we niet alleen. We gingen langs bij bistro Hof ter Duinen in Turnhout en spraken er met zaakvoerder en chef Gerland Swanenberg. "Kogelbiefstuk is ons best verkochte gerecht."

In Turnhout zitten ze duidelijk niet stil. Bart Driessens is zowel de eigenaar van Tati Coffee Roasters, Tati Crème, Tartes Tati en Bistro Tati. Een hele boterham dus, of zeg maar een rijk gevulde sandwich. Als finale toevoeging zal Bistro Tati in de weekends omgetoverd worden tot Resto Tati. Wij gingen eens horen bij Bart wat dat juist zal inhouden.

Het is zomer! Eindelijk. Toch zit het ietwat in de Belgische cultuur om in alles het slechte te zien. Is het te warm of ben je wel positief ingesteld maar zou een frisse bries je wel goed doen? Tip van de dag: ga eens langs bij restaurant Miraneau in Turnhout, waar ze nog veel meer te bieden hebben dan enkel maar een frisse bries en een fantastisch uitzicht.

We hebben de afgelopen maanden al heel wat steden en gemeenten in de provincie Antwerpen bezocht. Hoe dichtbij de bestemming ook is, ze blijven ons keer op keer verbazen. Deze week gingen we op schok door Turnhout en ditmaal geven we wat extra gas. Wat we overhielden van gevoel na een bezoek aan deze stad was zonder meer subliem.

Bij IJswens in Oud-Turnhout hebben ze met open mond gekeken naar de finale van 'De Mol'. Hun medewerker Lennart bleek de grote saboteur waarnaar Vlaanderen wekenlang op zoek was. Het ijssalon lanceert daarom nu een nieuwe smaak, het zogenaamde Lennartijs. "Dat is donker en mysterieus, zoals een mol."

Kaviaar associeer je al snel met Rusland of Iran, maar een van de meest verfijnde en gerespecteerde kaviaars ter wereld komt gewoon uit België. Royal Belgian Caviar, diep geworteld in het rustige Turnhout, is uitgegroeid tot een uniek gastronomisch visitekaartje dat chefs van Tokyo tot New York op hun menus zetten.

In Zevendonk is Café Tijl een instituut. Al bijna drie decennia runt Carin – in de buurt beter bekend als de Kaasboerin – de bruine kroeg die ooit van haar moeder was. Haar man droomt van Tenerife, maar Carin blijft trouw achter de toog.

In de Turnhoutse gastronomie staat één naam centraal: sterrenrestaurant Hert van chef-kok Alex Verhoeven. De zaak weet al vier jaar op rij zijn Michelinster te behouden en kijkt vol ambitie naar de toekomst.

Bij The Matto in Turnhout geniet je van een authentieke Italiaanse eetervaring, van huisgemaakte pasta tot de perfecte tiramisu.